Держспоживслужба назвала ймовірну причину масового харчового отруєння в Харкові

Держпродспоживслужба назвала найбільш ймовірну причину спалаху кишкової інфекцій в Харкові, внаслідок якої постраждали 90 людей. Фахівці встановили, що основна причина спалаху – недотримання санітарно-гігієнічного режиму закладами харчування, які мали спільну кухню. Ймовірне джерело спалаху – хворий працівник.

Про це інформує Держпродспоживслужба.

"Рішенням головного державного інспектора, головного державного ветеринарного інспектора Харківської області два ресторани тимчасово закриті. Одному з них надіслана вимога про знищення, відкликання та/або вилучення з обігу харчових продуктів що несуть загрозу здоров’ю та життю людини", - сказано в повідомленні.

Нагадаємо: Массове отруєння пов'язують з уживанням суші в мережі ресторанів "Якіторія" і "Мафія".

У шпиталізованих унаслідок отруєння пацієнтів виявили сальмонелу, стафілокок та кишкову паличку.

За фактом отруєння відкрито кримінальну справу через порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційних хвороб і масових отруєнь.